Victorinox FIBROX Boning 5.6103.15 - професійний обвалювальний ніж із 15-сантиметровим лезом, спеціально розроблений для точного відокремлення м'яса від кістки та подальшого обробки туші. Цей інструмент стане надійним помічником як на професійній кухні, так і в домашніх умовах. Клинок виготовлений із мартенситної неіржавної сталі, яка забезпечує високу міцність, стійкість до корозії та механічних пошкоджень. Напівгнучке лезо з гладкою різальною крайкою дає змогу акуратно працювати навіть із важкодоступними ділянками, полегшуючи процес обробки і покращуючи точність зрізу. Ергономічне руків'я з термоеластопласту Fibrox гарантує надійний і комфортний хват. Завдяки нековзкій текстурі ніж безпечний у використанні навіть під час роботи з жирними продуктами. Він витримує стерилізацію і підходить для миття в посудомийній машині, що спрощує догляд і подовжує термін служби.
- Обвалювальний ніж.
- Гнучке лезо з неіржавної сталі.
- Гладка різальна крайка (Plain).
- Чорне руків'я із термоеластопласту.
- Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати.
- Фірмове гравіювання на клинку.
- Довжина леза - 15 см.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.