Victorinox DUAL GRIP Boning 5.6003.15D - професійний обвалювальний ніж із серії Dual Grip Dual Grip, створений для точної й ефективної обробки м'яса. Лезо завдовжки 15 см виготовлене із високоякісної неіржавної сталі, яке має чудову гостроту і стійкість до корозії. Завдяки оптимальній гнучкості та міцності клинок легко ковзає по м'ясу, даючи змогу акуратно відокремлювати м'язи від кісток і впоратися навіть із жорсткими та жирними продуктами. Особливістю цієї моделі є ергономічне руків'я Dual Grip, яке поєднує в собі ударостійкий поліпропілен і термопластичний еластомер. Така комбінація матеріалів забезпечує комфортне, надійне та безпечний хват навіть в умовах інтенсивної роботи з вологими або жирними інгредієнтами. Нековзка текстура і зручна форма рукояті знижують навантаження на зап'ястя і підвищують контроль під час роботи. Цей ніж ідеально підходить для м'ясників, працівників м'ясопереробних виробництв і професійних кухонь, де важливими є точність, безпека та довговічність інструмента.
- Обвалювальний ніж.
- Лезо з неіржавної сталі.
- Гладка різальна крайка (Plain).
- Руків'я Dual Grip: поліпропілен (PP) всередині + термоеластопласт (TPE) зовні.
- Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати.
- Фірмове гравіювання на клинку.
- Довжина леза - 15 см.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.