Victorinox FIBROX Boning 5.6608.12 - професійний обвалювальний ніж, розроблений для швидкої і точної роботи з м'ясом. Завдяки вигнутому вузькому лезу довжиною 12 см, він забезпечує легке відділення м'яса від кістки, мінімізуючи втрати продукту. Ця модель ідеально підходить для використання в м'ясопереробних цехах, на виробничих підприємствах і професійних кухнях. Лезо з міцної мартенситної неіржавної сталі, має оптимальний баланс гнучкості та твердості. Воно довго зберігає гостроту заточки, стійке до корозії і витримує інтенсивну експлуатацію. Гладка різальна крайка дає змогу робити чисті й акуратні зрізи, а рифлена бічна поверхня знижує опір під час роботи, полегшуючи процес обробки. На клинку нанесено лазерне гравіювання з логотипом Victorinox, серійним номером і сертифікатом NSF, що підтверджує відповідність міжнародним стандартам безпеки. Руків'я ножа виконано з міцного термопластичного еластомеру (TPE), який вирізняється високою зносостійкістю і стійкістю до механічних навантажень. Його шорстка поверхня забезпечує надійний хват, запобігаючи ковзанню навіть у вологих або жирних руках. Цей матеріал витримує температури від 80 до 110 °C, дозволяє легко дезінфікувати ніж і мити його в посудомийній машині.
Обвалювальний ніж.
Вузьке лезо з неіржавної сталі.
Гладка різальна крайка.
Жовте руків'я із термоеластопласту (TPE).
Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати.
Немає відгуків про цей товар. Станьте першим, залиште свій відгук.
Про товар
Victorinox FIBROX Boning 5.6608.12 - професійний обвалювальний ніж, розроблений для швидкої і точної роботи з м'ясом. Завдяки вигнутому вузькому лезу довжиною 12 см, він забезпечує легке відділення м'яса від кістки, мінімізуючи втрати продукту. Ця модель ідеально підходить для використання в м'ясопереробних цехах, на виробничих підприємствах і професійних кухнях. Лезо з міцної мартенситної неіржавної сталі, має оптимальний баланс гнучкості та твердості. Воно довго зберігає гостроту заточки, стійке до корозії і витримує інтенсивну експлуатацію. Гладка різальна крайка дає змогу робити чисті й акуратні зрізи, а рифлена бічна поверхня знижує опір під час роботи, полегшуючи процес обробки. На клинку нанесено лазерне гравіювання з логотипом Victorinox, серійним номером і сертифікатом NSF, що підтверджує відповідність міжнародним стандартам безпеки. Руків'я ножа виконано з міцного термопластичного еластомеру (TPE), який вирізняється високою зносостійкістю і стійкістю до механічних навантажень. Його шорстка поверхня забезпечує надійний хват, запобігаючи ковзанню навіть у вологих або жирних руках. Цей матеріал витримує температури від 80 до 110 °C, дозволяє легко дезінфікувати ніж і мити його в посудомийній машині.
Обвалювальний ніж.
Вузьке лезо з неіржавної сталі.
Гладка різальна крайка.
Жовте руків'я із термоеластопласту (TPE).
Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати.
