Профессиональный обвалочный нож Victorinox DUAL GRIP Boning 5.6503.15D – это надежный инструмент для точной разделки мяса, созданный как для профессиональных кухонь, так и для любителей кулинарии. Лезвие длиной 15 см из нержавеющей стали, имеет специальную изогнутую форму, что позволяет легко и аккуратно отделять мясо от кости, разрезать сухожилия и удалять лишний жир. Острая, как бритва, кромка справляется даже с плотными мясными волокнами и долго сохраняет идеальную заточку. Эргономичная двухцветная ручка Dual Grip сделана из ударопрочного полипропилена с мягкой оболочкой из термоэластопласта. Такая комбинация обеспечивает надежный хват, предотвращая скольжение даже во влажных руках. Шероховатая поверхность ручки дополнительно усиливает контроль над ножом и препятствует размножению микробов. Нож выдерживает температуры от 80°C до 110°C, что позволяет стерилизовать его и мыть в посудомоечной машине. Модель имеет сертификат NSF, подтверждающий соответствие международным стандартам безопасности и качества. На лезвии выполнена лазерная гравировка с логотипом Victorinox, маркировкой NSF и номером модели. Ножи из серии Dual Grip не только долговечны и практичны, но и экологичны — материал рукоятки подходит для вторичной переработки.
Обвалочный нож.
Лезвие из нержавеющей стали.
Гладкая режущая кромка (Plain).
Рукоять Dual Grip: полипропилен (PP) внутри + термоэластопласт (TPE) снаружи.
Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
Про товар
Профессиональный обвалочный нож Victorinox DUAL GRIP Boning 5.6503.15D – это надежный инструмент для точной разделки мяса, созданный как для профессиональных кухонь, так и для любителей кулинарии. Лезвие длиной 15 см из нержавеющей стали, имеет специальную изогнутую форму, что позволяет легко и аккуратно отделять мясо от кости, разрезать сухожилия и удалять лишний жир. Острая, как бритва, кромка справляется даже с плотными мясными волокнами и долго сохраняет идеальную заточку. Эргономичная двухцветная ручка Dual Grip сделана из ударопрочного полипропилена с мягкой оболочкой из термоэластопласта. Такая комбинация обеспечивает надежный хват, предотвращая скольжение даже во влажных руках. Шероховатая поверхность ручки дополнительно усиливает контроль над ножом и препятствует размножению микробов. Нож выдерживает температуры от 80°C до 110°C, что позволяет стерилизовать его и мыть в посудомоечной машине. Модель имеет сертификат NSF, подтверждающий соответствие международным стандартам безопасности и качества. На лезвии выполнена лазерная гравировка с логотипом Victorinox, маркировкой NSF и номером модели. Ножи из серии Dual Grip не только долговечны и практичны, но и экологичны — материал рукоятки подходит для вторичной переработки.
Обвалочный нож.
Лезвие из нержавеющей стали.
Гладкая режущая кромка (Plain).
Рукоять Dual Grip: полипропилен (PP) внутри + термоэластопласт (TPE) снаружи.
Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
