Victorinox FIBROX Boning Flexible 5.6614.15 – профессиональный обвалочный нож с узким лезвием длиной 15 см и зеленой рукояткой, разработан для точной разделки мяса и птицы. Благодаря высокой гибкости клинка нож легко скользит вдоль кости, позволяя максимально эффективно срезать мясо, сводя отходы к минимуму. Отличный выбор для профессиональных мясников, шеф-поваров и всех, кто ценит надежные кухонные инструменты. Особенностью серии Фиброкс (Fibrox) является возможность цветового кодирования рукоятей, что помогает организовать рабочий процесс и избежать перекрестного загрязнения при обработке разных типов продуктов. Лезвие из нержавеющей стали, обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и долгую остроту заточки. Изогнутая форма и гладкая режущая кромка гарантируют точные и чистые разрезы. На клинке нанесена фирменная гравировка с логотипом, названием модели, серийным номером и сертификатом NSF, подтверждающим подлинность модели. Рукоятка Fibrox, выполненная из прочного термоэластопласта (TPE), отличается высокой износостойкостью и обеспечивает уверенный хват. Благодаря мелкозернистой текстуре материал не скользит в руках и снижает усталость при длительном использовании. Рукоять выдерживает высокие температуры (до 100°C) и подходит для стерилизации.
- Кухонный нож для обвалки мяса.
- Гибкое лезвие из нержавеющей стали.
- Гладкая режущая кромка.
- Эргономичная рукоять из термоэластопласта (TPE).
- Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
- Фирменная гравировка на клинке.
- Длина лезвия - 15 см.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.