Victorinox FIBROX Butcher 5.7223.25 – кухонный нож для разделки мяса, предназначен для интенсивной работы как в мясоперерабатывающих цехах, так и на профессиональных кухнях. Благодаря удлиненному 25-сантиметровому клинку, инструмент обеспечивает чистые и точные разрезы без лишних усилий. Особенностью данного ножа является рифленое лезвие с узким профилем и заостренным кончиком, что уменьшает прилипание мяса к поверхности, облегчая разделку. Выполненный из мартенситной нержавеющей стали, клинок отличается высокой прочностью, коррозионной стойкостью и долговечностью. Универсальная Plain-заточка гарантирует остроту и эффективность при работе с любыми видами мясных волокон. Лазерная гравировка подтверждает подлинность изделия и его соответствие высоким стандартам качества. Рукоять изготовлена из термопластичного эластомера (TPE), делает ее износостойкой и надежной в эксплуатации. Материал не только устойчив к механическим повреждениям, но и обеспечивает антискользящий эффект, что особенно важно при работе с влажными или жирными продуктами. Эргономичная форма снижает нагрузку на кисть и предотвращает усталость при длительном использовании. Допустимый диапазон температур до 110°C позволяет стерилизовать нож и мыть его в посудомоечной машине.
- Разделочный нож мясника.
- Рифленое лезвие из нержавеющей стали.
- Гладкая режущая кромка (Plain).
- Черная рукоять из термоэластопласта (TPE).
- Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
- Фирменная гравировка на клинке.
- Длина лезвия - 25 см.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.