Обвалочный нож от швейцарского производителя Victorinox Swibo Boning 5.8405.13 — это надежный и удобный инструмент для работы с мясом, созданный с учетом профессиональных требований. Узкое и изогнутое лезвие длиной 13 см, изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Victorinox, что обеспечивает исключительную прочность, устойчивость к коррозии и долговременную остроту без необходимости частой заточки. Изогнутая форма лезвия позволяет с легкостью отделять мясо от кости, выполняя точные и чистые разрезы. Рукоять ножа выполнена из прочного полиамида, который отличается устойчивостью к ударам и износу. Нескользящая поверхность и специальный выступ под пальцы, обеспечивают надежный хват и предотвращают выскальзывание даже при работе с жирным мясом или в перчатках. Ярко-желтый цвет рукояти делает нож хорошо заметным среди других инструментов, что упрощает организацию рабочего пространства. Компания Victorinox с 1884 года специализируется на производстве высококлассных ножей, и серия Swibo — это результат многолетнего опыта и совершенствования технологий. Кухонный нож для обвалки станет идеальным выбором для профессионалов в мясной индустрии, обеспечивая точность, удобство и долговечность при ежедневной эксплуатации.
- Обвалочный нож.
- Стальное лезвие с антикоррозийной защитой.
- Гладкая режущая кромка (Plain).
- Эргономичная рукоять из полиамида.
- Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
- Длина клинка - 13 см.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.