Филейный нож Victorinox 5.3703.16 из профессиональной серии Fibrox создан для точной обработки мяса и рыбы. Гибкое лезвие длиной 16 см легко подстраивается под форму продукта, позволяя получать ровные и аккуратные филейные срезы без лишних усилий.
Рукоять из термоэластопласта обеспечивает надежный хват и комфорт при длительной работе. Материал устойчив к износу и деформации, сохраняет эксплуатационные свойства при разных температурах и не впитывает влагу. Режущая кромка с гладкой заточкой долго сохраняет остроту, а при необходимости нож можно заточить самостоятельно с помощью мусата или точильного камня.
Характеристики:
- Филейный нож Victorinox Fibrox 5.3703.16 с гибким лезвием.
- Длина клинка — 16 см.
- Общая длина изделия — 28,4 см.
- Назначение Filleting — филетирование мяса и рыбы.
Особенности:
- Профессиональная серия Fibrox.
- Лезвие выполнено из нержавеющей стали.
- Рукоять изготовлена из термоэластопласта с нескользящей поверхностью.
- Маркировка NSF на лезвии подтверждает соответствие установленным стандартам.
- Серию Fibrox можно использовать в рамках системы HACCP с цветовым разделением инвентаря по категориям продуктов.
- Изделие допускается к мытью в посудомоечной машине и стерилизации.
- Поставляется в защитной упаковке.
Victorinox Fibrox рассчитан на интенсивную эксплуатацию и подходит для профессиональных мясников, заготовительных производств, магазинов, ресторанов и кейтеринга. Эргономичная конструкция также делает его удобным инструментом для домашней кухни.
Про товар
Филейный нож Victorinox 5.3703.16 из профессиональной серии Fibrox создан для точной обработки мяса и рыбы. Гибкое лезвие длиной 16 см легко подстраивается под форму продукта, позволяя получать ровные и аккуратные филейные срезы без лишних усилий.
Рукоять из термоэластопласта обеспечивает надежный хват и комфорт при длительной работе. Материал устойчив к износу и деформации, сохраняет эксплуатационные свойства при разных температурах и не впитывает влагу. Режущая кромка с гладкой заточкой долго сохраняет остроту, а при необходимости нож можно заточить самостоятельно с помощью мусата или точильного камня.
Характеристики:
- Филейный нож Victorinox Fibrox 5.3703.16 с гибким лезвием.
- Длина клинка — 16 см.
- Общая длина изделия — 28,4 см.
- Назначение Filleting — филетирование мяса и рыбы.
Особенности:
- Профессиональная серия Fibrox.
- Лезвие выполнено из нержавеющей стали.
- Рукоять изготовлена из термоэластопласта с нескользящей поверхностью.
- Маркировка NSF на лезвии подтверждает соответствие установленным стандартам.
- Серию Fibrox можно использовать в рамках системы HACCP с цветовым разделением инвентаря по категориям продуктов.
- Изделие допускается к мытью в посудомоечной машине и стерилизации.
- Поставляется в защитной упаковке.
Victorinox Fibrox рассчитан на интенсивную эксплуатацию и подходит для профессиональных мясников, заготовительных производств, магазинов, ресторанов и кейтеринга. Эргономичная конструкция также делает его удобным инструментом для домашней кухни.
