Кухонный нож от швейцарского производителя Victorinox FIBROX Boning 5.6002.15 для быстрой и аккуратной разделки мяса. Он позволяет с легкостью удалять жилы, жир и соединительные ткани, не повреждая структуру филе. Обвалочный нож разработан специально для профессионального использования на мясоперерабатывающих производствах, ресторанных кухнях и дома, где важна точность и удобство работы. Лезвие из нержавеющей стали, обладает оптимальной гибкостью, что делает работу более комфортной и безопасной. Рукоять изготовлена из термопластичного эластомера (TPE) – материала с высокой ударопрочностью, устойчивого к износу и воздействию высоких температур (до 110°C). Ее шероховатая поверхность обеспечивает надежный хват, предотвращая выскальзывание даже при работе с жирными продуктами. Эргономичный дизайн снижает нагрузку на руку и позволяет комфортно работать в течение длительного времени. Лезвие имеет лазерную гравировку с логотипом Victorinox, индивидуальным серийным номером и знаком сертификации NSF, что подтверждает его соответствие международным стандартам качества и безопасности.
- Обвалочный нож.
- Лезвие из нержавеющей стали.
- Гладкая режущая кромка (Plain).
- Синяя рукоять из термоэластопласта.
- Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
- Фирменная гравировка на клинке.
- Длина лезвия - 15 см.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.