Профессиональный нож для обвалки Victorinox FIBROX Boning 5.6001.15 с 15-сантиметровым клинком — надежный инструмент для быстрой и аккуратной разделки мяса. Он позволяет с легкостью удалять жилы, жир и соединительные ткани, не повреждая структуру филе. Этот нож разработан специально для профессионального использования на мясоперерабатывающих производствах, ресторанных кухнях и дома, где важна точность и удобство работы. Лезвие из нержавеющей стали, обладает оптимальной гибкостью, что делает работу более комфортной и безопасной. Рукоять изготовлена из термопластичного эластомера (TPE) – материала с высокой ударопрочностью, устойчивого к износу и воздействию высоких температур (до 110°C). Ее шероховатая поверхность обеспечивает надежный хват, предотвращая выскальзывание даже при работе с жирными продуктами. Эргономичный дизайн снижает нагрузку на руку и позволяет комфортно работать в течение длительного времени. Лезвие имеет лазерную гравировку с логотипом Victorinox, индивидуальным серийным номером и знаком сертификации NSF, что подтверждает его соответствие международным стандартам качества и безопасности.
Обвалочный нож.
Лезвие из нержавеющей стали.
Гладкая режущая кромка (Plain).
Красная рукоять из термоэластопласта.
Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
Про товар
Профессиональный нож для обвалки Victorinox FIBROX Boning 5.6001.15 с 15-сантиметровым клинком — надежный инструмент для быстрой и аккуратной разделки мяса. Он позволяет с легкостью удалять жилы, жир и соединительные ткани, не повреждая структуру филе. Этот нож разработан специально для профессионального использования на мясоперерабатывающих производствах, ресторанных кухнях и дома, где важна точность и удобство работы. Лезвие из нержавеющей стали, обладает оптимальной гибкостью, что делает работу более комфортной и безопасной. Рукоять изготовлена из термопластичного эластомера (TPE) – материала с высокой ударопрочностью, устойчивого к износу и воздействию высоких температур (до 110°C). Ее шероховатая поверхность обеспечивает надежный хват, предотвращая выскальзывание даже при работе с жирными продуктами. Эргономичный дизайн снижает нагрузку на руку и позволяет комфортно работать в течение длительного времени. Лезвие имеет лазерную гравировку с логотипом Victorinox, индивидуальным серийным номером и знаком сертификации NSF, что подтверждает его соответствие международным стандартам качества и безопасности.
Обвалочный нож.
Лезвие из нержавеющей стали.
Гладкая режущая кромка (Plain).
Красная рукоять из термоэластопласта.
Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
